Em 2008 eu comecei a sentir os primeiros sintomas, e tudo começou de repente. Eu ia para escola no turno da manhã, antes de ir tomava café com leite, ficava algumas horas na aula e passava mal, sentia muito enjoo e mal estar, e tinha que ir embora. Isso aconteceu muitas vezes até eu perceber que era o leite. Então procurei uma médica gastroenterologista, que logo suspeitou da intolerância a lactose, fiz todos os exames e descobri que eu não era apenas intolerante e sim alérgica a lactose. Primeiramente não apareceu nada sobre o glúten, depois disso comecei a dieta sem lactose, porém eu continuava passando mal, voltei a consultar e a médica suspeitou do glúten, fiz os exames e o resultado foi que eu sou muito alérgica ao glúten, 10 vezes mais que uma pessoa intolerante, e foi aí que tudo começou...
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