Massa de panqueca sem glúten e sem lactose

         Essa massa é muito boa e fácil de fazer, eu também uso ela como massa para lasanha, fica uma delícia. *-*

Ingredientes:

- 1 ovo
- 1 xícara de farinha de arroz
- 1 xícara de leite sem lactose ou vegetal
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 pitada de sal

Modo de preparo:

- Bater todos os ingredientes no liquidificador
- Unte uma frigideira e coloque uma concha da massa
-  Espere até a massa soltar do fundo, vire e deixe dourar do outro lado
- Acrescente o recheio que preferir e enrole