A doença celíaca é uma doença autoimune, onde o próprio organismo agride as células, provocando um processo inflamatório. No caso da doença celíaca, o glúten é o responsável pelo processo inflamatório, pois ele é reconhecido pelo corpo como um estranho, porque não temos a enzima responsável pela quebra desta proteína. O nosso intestino possui vilosidades (onde os nutrientes são absorvidos) e a doença celíaca leva à atrofia dessas vilosidades, impedindo a absorção dos nutrientes e causando alguns sintomas como, por exemplo, anemia. A foto abaixo mostra como fica o intestino dos celíacos:
A doença celíaca tem diversos sintomas como: diarreia, prisão de ventre, vômito, alterações na pele, desconforto abdominal, perda de peso , depressão, irritabilidade, anemia, cansaço, dores ósseas entre outros. Os sintomas são muito variados, o que torna difícil para as pessoas descobrirem a doença. Temos que ficar sempre atentos às manifestações do nosso organismo e procurar a ajuda de um médico. A doença celíaca é uma doença genética e na minha família tem algumas pessoas com a doença. Depois que eu fui diagnosticada minha irmã e meus primos começaram a observar que tinham os mesmos sintomas. Procuraram um médico e descobriram que também são celíacos. É muito importante diagnosticar e tratar a doença, pois ao longo do tempo ela pode causar até câncer devido a agressão que o intestino sofre. Se alguém tiver alguma dúvida, deixei um link abaixo para mais informações ou pode perguntar nos comentários.
Um abraço e até o próximo post.
http://drauziovarella.com.br/letras/d/doenca-celiaca-como-diagnosticar-e-tratar/
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